小野員裕の鳥肌の立つカレーセット

57%OFF通常価格 ¥
¥621〜(税込)
【商品説明】

ひとくち食べたその瞬間、口に広がるおいしさはまさに「鳥肌もの」。
何度食べても肌が粟立つほどの、感動の逸品。
「キーマカレー」「チキンカレー」の2種類がございます。


<セットバリエーション>

・「キーマカレー」「チキンカレー」各4 8箱セット
・「キーマカレー」「チキンカレー」各2 4箱セット
・「キーマカレー」 3箱セット
・「チキンカレー」 3箱セット


カレー研究家・小野員裕氏は、鳥肌ものの味を求めて1000件以上のカレー専門店を食べ尽くすほど、決して味には妥協を許さない男。
今回のレトルトカレーも、専門店カレーの味を凌駕する程の最高の味を提供すべく、執念の努力の末、遂にこのカレーを作り上げました。
「カレー専門店の味を超えるレトルトカレーが可能であることを証明してみたかった。」と語る小野員裕氏の「夢」をかたちにした、鳥肌もののレトルトカレーです。

【小野員裕(おの かずひろ)氏 プロフィール】
1959年、北海道生まれ、東京で育つ。文筆家、出張料理人、フードプロデューサーとして活躍するかたわら、日夜、カレーライスの食べ歩き、究極のカレーづくりを追求している。また、カレー以外にも食に関する造詣は深く、「魂のラーメン」(週刊朝日)などの連載をもつ。
主な著書に「週末はカレー日和」(ぴいぷる社)、「東京カレー食べつくしガイド104/380店」(講談社)、「週末は鍋奉行レシピで」・「立ち飲み屋」(創森社)がある。

【キーマカレー】
嫌味な甘みを一切省き、素材そのものの味を十二分に抽出しました。ひき肉、マッシュルームを深い培煎にかけた玉ねぎとスパイスで煮込み、荒塩で旨味を爆発させた本格キーマカレーです。紅ショウガを付け合わせにすると一層おいしさが膨らみます。


【チキンカレー】
従来の小麦粉を使用したカレールーとは異なり玉ねぎ等の野菜、スパイスと荒塩だけで作った本格インドカレーです。かすかな酸味、ほのかな甘味、香辛料と玉ねぎの深いコク。誰にでも馴染める程よい辛味を追求しました。



【召し上がり方】

・電子レンジで温める場合
中袋から中身を耐熱容器等に移し、ラップをかけて約2分間(500W)温めてください。

・湯煎で温める場合
中袋の封を切らずに袋ごと沸騰した湯の中に入れ、約5分間湯煎してください。
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